Nutrição e dietas para toda a família

Tive sorte desde a infância, nunca tive excesso de peso e desejo por alimentos não saudáveis. Direi ainda mais, desde criança tive uma certa aversão a carne e produtos derivados. A carne em qualquer forma era desagradável e apenas peixes bem cozidos estavam disponíveis na dieta. Então era por natureza, o corpo sentia que a carne era completamente desnecessária e se eu tivesse a sorte de nascer um pouco mais tarde, então tendo conhecimento moderno, meus pais não teriam nada contra isso, porque hoje a cultura da alimentação saudável e do vegetarianismo é muito desenvolvidos, e apenas pessoas de mente estreita estão convencidas de que a carne é necessária para o corpo. Então, agora, quase todos os cidadãos da URSS acreditavam que a carne era simplesmente necessária, e ainda mais para uma criança em crescimento.

Guiados por ideias geralmente aceitas de que tudo era como gente, meus pais me encheram de carne, contra minha vontade. Eles eram regularmente forçados a comer carne de boi e porco, borscht com pedaços de carne ou canja de galinha, onde pedaços de frango com pele flutuavam. Era nojento de comer e, se um pedaço de carne branca pudesse ser comido, um pedaço de pele de frango na sopa causava náusea e nojo. Apesar disso, os pais foram obrigados a comer carne e até levaram todos os tipos de professores - médicos para examinar a criança travessa. Que fenômeno estranho é este - uma doença, como uma criança não quer comer carne! Ah, se existisse a Internet e toda a riqueza de conhecimento que hoje está oculta em sites de dietologia, sites de mulheres, abrindo qualquer revista feminina, elas leriam e entenderiam como alimentar uma criança. Infelizmente, então havia apenas revistas como Rabotnitsa Krestyanka e outros produtos do sistema comunista imperfeito.

Vários anos se passaram, eles me forçaram com execuções diárias e me convenceram que a carne deveria ser comida. É quase o mesmo que fumar e álcool forte, quando em nossa juventude tentamos beber um copo de vodka, parece tão desagradável, e um cigarro causa tosse e quase vômito. No meu caso foi assim com a carne, o corpo não aceitou, mas fui obrigada a comer frango, boi e até porco gorduroso.

E depois? Então, anos se passaram, depois de ler muitos livros sobre vários tópicos, inclusive sobre dietética, nutrição adequada, aprendi o que é uma dieta familiar adequada - é uma oportunidade de dar a cada um o que ele deseja, o que o corpo requer, sendo guiado pelo conhecimento moderno projetado para preservar a saúde e a beleza por muitos anos.

Agora era minha vez de ensinar nutrição adequada, consegui convencer meus pais sem muita dificuldade e reestruturar sua alimentação. Agora eles próprios evitam comer carne na mesa e estão plenamente convencidos de que podem viver felizes para sempre sem ela.