Melón dostal svoje meno podľa turkického slova „kharbuz“, čo znamená „obrovská uhorka“. Považuje sa za veľké bobule, ale patrí do rodiny tekvice. Do konca 18. storočia sa melón rozšíril po južnom Rusku a dokonca aj na Ďaleký východ. Kto by v Rusku nepoznal bykovské alebo astrachánske vodné melóny nasýtené jasnou a šťavnatou sladkosťou?
Čo obsahuje toto veľké bobule? - Vitamíny C, B1, B2, B9 - kyselina listová, PP, karotén a minerály: železo, horčík, vápnik, meď, fosfor, mangán, nikel, molybdén. Ako vidíte, nie je ich tak málo. Melón obsahuje bielkoviny, sacharidy a dokonca aj tuky, ako aj organické kyseliny, fruktózu, sacharózu, glukózu, pektín.
V melóne má liečivé vlastnosti nielen svetlá a šťavnatá dužina, ale aj kôry, ktoré zmierňujú rôzne zápaly.
Vodný melón je považovaný za najlepšie diétne jedlo pre tých, ktorí trpia cukrovkou, aterosklerózou, urolitiázou alebo dnou. Melónová šťava rozpúšťa soli tvoriace obličkové kamene, odplavuje piesok z obličiek, odstraňuje toxíny a toxíny, a preto sa telo čistí. Melónová šťava je tiež užitočná pri angíne, faryngitíde, cholelitiáze a koronárnej chorobe srdca, pretože melón je diuretikum pri edémoch spojených s ochoreniami kardiovaskulárneho systému.
Nakoniec je obrovská bobuľa s názvom „vodný melón“ vynikajúcim kozmetickým výrobkom zvlhčuje, vyhladzuje, napína pokožku a robí ju elastickou.
Na zlepšenie pokožky a posilnenie vlasov si môžete pripraviť nápoj podľa nasledujúceho receptu:
Pod zelenou kôrou odrežte biele mäso melónu, prejdite odšťavovačom a v rovnakých častiach premiešajte s jablkovou šťavou. Vezmite 2 poháre denne.
Hydratačné mlieko pre suchú pokožku
Zmiešajte 50 ml šťavy z melónu, 25 ml vodky, 1/2 hodiny. lyžice medu a 1 g kuchynskej soli. Toto pleťové mlieko môžete použiť namiesto na umývanie tváre, ako aj na spálenie od slnka alebo pred a po bieliacich maskách. Lotion je možné skladovať niekoľko dní v chladničke. Vzhľadom na obsah medu v ňom nie je vhodný len pre osoby s rosaceou.
Vitamínová maska pre všetky typy pleti
Tu je všetko jednoduché. Namočte gázovú utierku do šťavy z melónu a podržte ju na tvári 10-15 minút, potom umyte prevarenou vodou.
Osviežujúca a tonizujúca maska
Zmiešajte 1 čajovú lyžičku šťavy z melónu a nesladeného kondenzovaného mlieka. Naneste zmes na tvár a krk po dobu 20 minút, potom opláchnite vodou.
Výživná maska pre normálnu pokožku
Krupicovú kašu uvarte v mlieku, pridajte k nej žĺtok a 2 čajové lyžičky medu, rastlinného oleja a šťavy z melónu a 1/2 hodiny. lyžice soli. Všetko premiešajte, zmes by mala byť vo forme jemného krému. Masku naneste na tvár 15 - 20 minút, potom opláchnite teplou vodou.
Výživná maska pre mastnú pleť
Zmiešajte 4 polievkové lyžice. lyžice šťavy z melónu s 3 lyžicami. lyžice šťavy z aloe. Naneste na tvár a nechajte pôsobiť 15 až 20 minút. Potom opláchnite, môžete použiť vodu okyslenú citrónom.
Výživná maska pre suchú pokožku
Pridajte vaječný žĺtok do jednej čajovej lyžičky šťavy z melónu, roztlačte, potom pridajte 1 čajovú lyžičku rastlinného oleja a kyslou smotanou. Zmes by nemala tiecť. Naneste na tvár po dobu 7 minút, opláchnite teplou vodou alebo jemným čajom.
Maska na starnutie pokožky
Zmiešajte 3 lyžice. lyžice melónu a dužiny hrušky. Naneste na tvár a nechajte pôsobiť 20 - 0 minút, opláchnite teplou vodou. Masky je možné vykonávať raz alebo dvakrát týždenne. Kurz - 15–20 procedúr.
Ručný kúpeľ
2 - 3 lyžice lyžice dužiny melónu zmiešajte s pohárom teplého mlieka. Držte ruky 10-15 minút, potom sa osušte a potrite nechtíkovým olejom. Infúziu nechtíka si môžete pripraviť sami - vezmite 3-4 polievkové lyžice. lyžice plátkov nechtíka, nalejte 100 ml rastlinného oleja a nechajte 3 týždne, sceďte.
Telový kúpeľ
Kúpeľ je hojivý na rany a osviežujúci, má na pokožku mierny opaľovací účinok. Nalejte pohár melónovej šťavy do vane a namočte tam ďalší kúsok melónu spolu so šupkou. Tento kúpeľ je užitočný pri rôznych druhoch alergií.
A ku všetkému, čo bolo povedané, treba dodať, že s ošetrovaním vodných melónov a s ich konzumáciou by ste mali začať najskôr v auguste, a to s našimi ruskými, najmä s bykovskými a astrachánskymi. Nebudú obsahovať dusičnany, ktoré sú škodlivé pre ľudské telo.
Ak v buničine melónu vidíte zhutnené žlté útvary od 3 mm alebo viac, potom takýto melón nemožno jesť. Ako taký vodný melón rozpoznať vopred? Nie je to jednoduché. Veľkí znalci a milovníci vodného melónu však radia niekoľkými spôsobmi:
- Klepnite na melón. Ak je zvuk podobný zvuku zníženej gule, vo vodnom melóne je veľa dusičnanov.
- Druhý spôsob. Skúste vytlačiť melón. Ak pri stlačení nepraská, potom rovnaké dusičnany.
Ruské vodné melóny predávané farmármi v auguste, a ešte viac v septembri, je možné spravidla odoberať bez kontroly.