Üzüm - güzellik ve sağlık için faydalı özellikler
Üzüm, doğal tariflerin en önemli bileşenlerinden biridir.
bakım ürünleri ve güzellik. Ve sonbaharda bu güzel meyveden bol miktarda var. Bundan yararlanın ve vücudunuzu ve cildinizi üzümlerle iyileştirin.
Üzüm - faydalı özelliklerKüçük hindistan cevizi ve kırmızı üzüm kabukları antioksidan resveratrolde yüksektir. Başkalarından adlandırılması zor olan bu antioksidanın özellikleri nelerdir? Anti-kanser, antiviral, nöroprotektif, anti-inflamatuar, anti-aging ve yaşam uzatıcı özelliklere sahiptir.
Bir gram taze üzüm kabuğu yaklaşık 50-100 mcg resveratrol içerir. Kırmızı üzüm suyu en fazla resveratrol içerir. Hafif üzüm çeşitlerinde konsantrasyonu düşüktür. Bilim adamları, resveratrolün kanser hücrelerini öldürme yeteneğine sahip olduğunu ve kanserin önlenmesi için faydalı olduğunu göstermiştir.
Resveratrol'e ek olarak, üzüm kabukları başka antioksidanlar içerir: mirisetin, kuersetin, ellagik asit, kamferol. Tıpta bilgisizler için bu kadar zor isimler! Ama bu onları hatırlamak için en önemli şey değil. Belki bugün okuduktan sonra yarın doktorların ve kozmetikçilerin onlara ne dediğini unutacağız? Ve herkes üzümleri bilir ve büyük olasılıkla çoğu onları sever.
Saf doğal bir ürün kullanarak, son zamanlarda daha yaygın hale gelen cilt kanseri dahil birçok kanser türüne karşı kendinizi koruyabilirsiniz. Üzüm meyvelerinin yanı sıra çekirdekleri de faydalıdır. Cildi iyi yumuşatan ve aynı zamanda bir peeling maddesi olan bir yağ yaparlar.
Koyu ve kırmızı üzüm çeşitleri, insan vücudunda özellikle vizyonu için çok önemli bir rol oynayan başka bir maddeyi içerir. Bu daha az zor isim antosiyanindir. Bu madde aynı zamanda bir antioksidandır.
Antosiyaninler insan vücuduna yiyecekle girer, vücudun kendisi onları üretemez ve ayrıca uzun süre birikemezler, hızla atılırlar. Antosiyaninlerin ana etkileri bakterisit etkidir (çeşitli zararlı bakterileri yok ederler), kılcal damarların duvarlarını güçlendirir ve dekonjestan etkiye sahiptir.
Tüm bu özellikler soğuk algınlığı ile mücadelede, bağışıklık sisteminin enfeksiyonla savaşmasına yardımcı olur ve özellikle oftalmolojide kullanılanlar olmak üzere çeşitli biyolojik takviyelerin üretiminde kullanılır.
Son zamanlarda, bir kişi monitörlerin ve akıllı telefonların yakınında çok zaman harcıyor, görme bozuluyor. Bunu evde zaten fark ettiyseniz, üzümleri düşünün. Bilim adamları, antosiyaninlerin retinada iyi biriktiğini, damarlarını güçlendirdiğini ve kılcal kırılganlığı azalttığını bulmuşlardır.
Antosiyaninler, bağ dokusu hücrelerinin ve liflerinin yapısını iyileştirir, göz içi sıvısının çıkışını eski haline getirir. Böylece göz küresindeki basınç geri yüklenir. Bu özellik glokom tedavisinde kullanılır. Düzenli olarak antosiyanin açısından zengin besinler tüketenler keskin bir görüşe sahiptir ve ayrıca gözleri yorgunlukla kolayca baş edebilir ve yüksek stresi tolere edebilir.
Bilim adamları tarafından yapılan araştırmalar, üzümün antioksidan aktivitesinin, yani maddeleri E ve C vitaminlerinden çok daha fazladır.Sadece üzümlerin tadını çıkaramazsınız, güzellik uzmanları özelliklerini de kullanırlar.
cilt bakım ürünleri... Nemlendirme için yüz ve boyun kesilmiş üzümlerle yağlanabilir.
Cildi donmuş üzüm suyundan yapılmış buz küpleriyle ovmak faydalıdır.
Ellerin derisi üzüm suyuyla ovulur, ardından zeytinyağı veya yağlı krema ile yağlanır.
Üzüm suyundan cildi nemlendirmek için bir losyon hazırlayabilirsiniz.
İşte kendin yapabileceğin bir üzüm losyonu tarifi.
Üzümleri püre haline getirin ve 2 saat bekletin. Ardından suyunu sıkın ve süzün. Suyu bir kavanoza dökün. 400 gr meyve suyu için 1 - 2 yemek kaşığı bal, 1 çay kaşığı tuz ekleyin. Elde edilen karışımı tekrar süzün ve üzerine 1 bardak votka ekleyin. Losyon hazır. Buzdolabında bir yıla kadar saklanır. Bu losyon, uygun olduğunda herhangi bir zamanda kullanılabilir, bunun için bir pamuğu nemlendirmeniz ve 1-2 saat bekleterek cilde uygulamanız gerekir.
Üzüm maskeleri her cildi temizler ve tonlandırır, kadifemsi ve pürüzsüz hale getirir.İncil zamanlarında bile üzüm, insan sofrasındaki en önemli yiyeceklerden biriydi. İsrailliler sadece üzümlerden şarap değil, aynı zamanda "üzüm balı" da hazırladılar - bizim reçellerimize ve reçellerimize benzer, ancak şeker ve koruyucu madde eklenmeden bir ürün. Keklere eklendi.
Roma lejyonerleri hastalıkları önlemek için şarap ve sirke kullandılar. Bulaşıkları ve elleri yıkamak için suya üzüm sirkesi eklenirdi. Şimdi nedenini zaten biliyoruz - mikropları yok etmek. Ve kırmızı şarabın neden uzun süre saklandığı sorusuna cevap verebiliriz?
Ve son olarak şunu hatırlayabilirsiniz: “... yiyip doyduğunuzda, size verdiği iyi toprak için Tanrınız Rab'bi kutsayın” (Tesniye 8:10).