Хранене и диети за цялото семейство

Имах късмет от детството, никога не съм имал излишни килограми и глад за нездравословна храна. Дори ще кажа повече, от детството имах известна отвращение към месото и месните продукти. Месото под всякаква форма беше неприятно и в диетата имаше само добре приготвена риба. Така беше по природа, тялото почувства, че месото е напълно ненужно и ако имах късмета да се родя малко по -късно, тогава имайки съвременни познания, родителите ми няма да имат нищо против, защото днес културата на здравословното хранене и вегетарианството е много развити и само тесногръди хора са убедени, че месото е необходимо за организма. Така че сега, и тогава почти всички граждани на СССР вярваха, че месото е просто необходимо и още повече за едно растящо дете.

Водени от общоприетите идеи, че всичко е като хората, родителите ми ме натъпкаха с месо, против волята ми. Те редовно са били принуждавани да ядат говеждо и свинско месо, борш с парчета месо или пилешка супа, където плуват парчета пиле с кожа. Беше отвратително да се яде и ако можеше да се изяде парче бяло месо, то парче пилешка кожа в супата предизвика гадене и отвращение. Въпреки това родителите бяха принудени да ядат месо и дори заведоха всякакви професори - лекари да прегледат палавото дете. Що за странен феномен е това - болест, как така едно дете не иска да яде месо! О, ако тогава имаше интернет и цялото богатство от знания, което днес се крие в сайтовете по диетология, сайтове за жени, а след това, отваряйки всяко списание за жени, те щяха да четат и разбират как да хранят дете. За съжаление тогава имаше само списания като „Работница Крестянка“ и други продукти от дефектната комунистическа система.

Минаха няколко години, те ме принуждаваха с ежедневни екзекуции и ме убеждаваха, че месото трябва да се яде. Това е почти същото като при пушенето и силния алкохол, когато в младостта си се опитваме да изпием чаша водка, това изглежда толкова гадно, а цигарата предизвиква кашлица и почти повръщане. В моя случай това беше случаят с месото, тялото не приемаше, но бях принуден да ям пилешко, говеждо и дори тлъсто свинско месо.

И тогава какво? След това минаха години, след като прочетох много книги на различни теми, включително по диетология, правилно хранене, научавам какво е правилното семейно хранене - това е възможност да дам на всеки това, което иска, какво изисква тялото, докато се ръководя от съвременните знания предназначени да запазят здравето и красотата в продължение на много години.

Сега беше мой ред да преподавам правилно хранене, успях да убедя родителите си без особени затруднения и да преструктурирам диетата им. Сега те самите избягват месото на масата и са напълно убедени, че могат да живеят щастливо без него.