Antihaftbeschichtete Pfannen aus Aluminiumguss

Trotz meines gesunden Lebensstils koche ich sehr gerne und vor allem koche ich in letzter Zeit lieber ausschließlich in Alu-Pfannen mit Teflon-Antihaftbeschichtung.

Denken Sie, dass Teflonpfannen und ein gesunder Lebensstil unvereinbar sind? Ich hatte auch ähnliche Gedanken, aber die Erfahrung, viele verschiedene Pfannen zu verwenden, sowie die Kommunikation mit verschiedenen Menschen und das Lesen der relevanten Informationen, machten es möglich zu verstehen, dass Teflon-Pfannen nicht so schädlich sind, wie sie präsentiert werden sollen.

Es ist allgemein üblich, dass Menschen nach Feinden und Gegnern suchen, nach Gefahren im Leben und in allem, was sie umgibt. Worüber Journalisten nicht geschrieben haben und wie viele verschiedene Horrorgeschichten sie sich ausgedacht haben. Von diesem Schicksal blieben auch Pfannen mit Antihaft-Teflonbeschichtung nicht verschont. Dass nur die Medien nicht über sie schrieben und dass sie Krebs und Unfruchtbarkeit verursachten und sogar dass die Vögel in der Nähe dieser Bratpfanne sterben!

Wir alle möchten länger leben – um mehr zu sehen, was bedeutet, dass wir einen gesunden Lebensstil führen müssen. Ein gesunder Lebensstil bedeutet jedoch nicht, verschiedenen unbestätigten Gerüchten blind zu folgen. Wir müssen versuchen, alles herauszufinden, und dank dessen können wir uns mit schönen, komfortablen und sicheren Dingen umgeben.

Ich kaufe seit langem gerne Küchenutensilien, Utensilien für die Küche, und dadurch sind alle möglichen Pfannen durch meine Hände gegangen. Es gab keine Pfannen, von Gusseisen bis Kupfer, Titan.

Alle Bratpfannen haben ihre Vor- und Nachteile, aber die meisten Vorteile sind Aluminiumgusspfannen mit einer Antihaftbeschichtung auf Teflonbasis.

Ich stelle gleich fest, dass es sich um Gusspfannen aus Aluminium handelt, nicht um gestanzte. Gusspfannen haben einen dickeren Boden und dickere Wände, und bei ihrer Herstellung wird eine zuverlässigere Antihaftbeschichtung verwendet, die länger hält. Solche Pfannen sind ab 1.500 Rubel und mehr für eine Pfanne mit einem Durchmesser von 26 Zentimetern nicht ganz billig, aber sie sind es wert.

Teflonbeschichtete Pfanne aus Aluminiumdruckguss, hält lange genug und schadet der Gesundheit nicht. Außerdem ist das Kochen mit einer solchen Bratpfanne ein Genuss. Und dennoch sind sie leicht zu waschen, wodurch die Bratpfanne eine Dekoration und keine Schande für Ihre Küche ist.

Wenn Sie Ihre Zeit schätzen und keine Haushälterin haben, brauchen Sie genau eine solche Bratpfanne. Kein anderer wird Ihnen beim Kochen so viel Freude bereiten, denn in einer gusseisernen Pfanne können Sie selbst bei guter Pflege nur eine Portion Fisch oder Koteletts braten. Und wenn Sie eine Veranstaltung planen und viel braten müssen, muss die gusseiserne Pfanne nach der ersten Charge gewaschen werden, was zusätzliche Zeit in Anspruch nimmt. Darüber hinaus wird eine gusseiserne Bratpfanne nie schön aussehen, da sie nicht mit Reinigungsmitteln gewaschen werden kann, sonst verliert sie in der Regel ihre Antihafteigenschaften und alles haftet von Anfang an an ihr.

Edelstahlbratpfannen sind nur im Schaufenster gut, im Betrieb haben sie viele Nachteile und man muss sich daran gewöhnen und außerdem muss eine glänzende Edelstahlbratpfanne jedes Mal gründlich gewaschen und trocken gerieben werden. Mit einer teflonbeschichteten Aluminiumpfanne ist alles einfacher.

Die Hauptsache ist, keine billigen Aluminiumpfannen zu kaufen, sie lösen sich schnell genug von der Beschichtung und verlieren ihr Aussehen und ihre Antihafteigenschaften. Abschließend möchte ich sagen - sogar Karl Lagerfeld verwendet teflonbeschichtete Pfannen zum Kochen.Nein, er kocht natürlich nicht selbst, er hat zwei Köche, die für ihn kochen, aber das ist nicht wichtig, Hauptsache Karl hält sich an einen gesunden Lebensstil und verzichtet nicht auf Teflonpfannen, was eine weitere Bestätigung der unbegründete Mythen über die Gefahren dieser Bratpfannen.