Ponekad je dovoljno uspostaviti metabolizam, a na vagi ćemo vidjeti dugo očekivanu figuru. Nemojte pretpostavljati da će vam preskakanje doručka pomoći da smršavite. Ne, prijeti prejedanje u popodnevnim satima.

Zdrav doručak trebao bi sadržavati 70% složenih ugljikohidrata i 30% proteina. Ugljikohidrati nas brže pune energijom, a proteini jamče sitost na duži period.

Nutricionisti preporučuju popiti čašu vode prije doručka, jer to pomaže aktivirati probavni proces i izlučivanje želučanog soka. Idealan doručak su žitarice, žitarice od cjelovitih žitarica i žitarice, osim krupice. Kaša od griza ne sadrži vlakna, a povrh toga ima i visoki glikemijski indeks. Znate li što ovo znači?



Glikemijski indeks (GI) Simbol je za brzinu razgradnje proizvoda koji sadrži ugljikohidrate u ljudskom tijelu u usporedbi sa brzinom razgradnje glukoze. GI glukoze smatra se standardom jednakim 100 jedinica. Drugim riječima, glikemijski indeks je mjera koliko jako i brzo određena hrana utječe na razinu šećera u krvi.



Najbolje je jesti hranu sa srednjim ili niskim GI. Namirnice koje ne sadrže ugljikohidrate, odnosno proteine, poput svih vrsta mesa, ribe, peradi, kao i jaja, imaju glikemijski indeks jednak nuli.

Niski GI - voće. Voće je prirodno bogato šećerom, ali za razliku od šećera koji se sintetizira ili dodaje, polako se apsorbira. Povrće, mahunarke, obrano mlijeko i integralne žitarice također imaju nizak GI.

Pogrešno je smatrati hranu s visokim glikemijskim indeksom nezdravom. Ove su namirnice korisne nakon napornog vježbanja i sportskog treninga. Jednostavno ih ne treba zlorabiti, jer se u ovom slučaju događaju nagli skokovi razine glukoze u krvi, koji su uzroci pretilosti, dijabetesa ili kardiovaskularnih bolesti. A za one koji tijekom vježbe gube puno energije, nude se specijalizirana pića koja tijelu brzo osiguravaju potrebne elemente, dok razina šećera u krvi raste.

Metabolizam je usko povezan s prirodnim ciklusima, moglo bi se reći s kretanjem sunca. U zoru se probudi, dostigne vrhunac u vrijeme ručka i navečer zalazi u zalazak sunca. A što se događa s modernom osobom? Kasni doručak ili bez doručka, kasni ručak, večera noću. A onda noću tijelo radi svom snagom da sve to probavi.

Dakle, od svega toga metabolizam se pogoršava, te se pojavljuju višak kilograma. Ako pomno pogledate prirodni ritam i prema njemu prilagodite svoje tijelo, tada će se stanje zdravlja i figura poboljšati, jer će se metabolizam ubrzati. Kao što vidite, ponekad samo trebate promijeniti prehranu, a problem prekomjerne težine će nestati sam od sebe.



Najjednostavniji trikovi koji će ubrzati vaš metabolizam.

1. Svakako biste trebali doručkovati. Ako ujutro ne jedete, metabolizam će se usporiti.
2. Voće je najbolje jesti ujutro, 30 do 40 minuta prije doručka. Ako se doručak kombinira s voćem, fermentacija i stvaranje plinova mogu početi u želucu nakon nekog vremena. Jutarnji unos voća ubrzat će tijek metaboličkih procesa u tijelu. Bolje je jesti voće u bilo koje doba dana prije glavnog obroka.
3. Ne možete jesti noću, osobito ugljikohidrate. Odlučite li se okrijepiti voćem, bolje je jesti ih najkasnije sat vremena prije večere. Ugljikohidrati su odgovorni za proizvodnju energije.A ako noću jedete težak obrok, tada će proizvodnja masti početi u snu.
4. Morate ići na spavanje što je prije moguće. Nedostatak sna dovodi do višak hormona stresašto podiže razinu šećera u krvi. Sve to zajedno dodatno će dovesti do smanjenja leptina, hormona koji suzbija glad, te do povećanja hormona grelina, koji signalizira da je vrijeme za jelo. Pomislit ćete da ste gladni i da trebate kasnu večeru.

Ponekad je dovoljno mali da se dugo očekivana figura pojavi na vagi.