לפעמים מספיק לבסס חילוף חומרים, ונראה את הדמות המיוחלת על המאזניים. אל תניח כי דילוג על ארוחת בוקר יעזור לך לרדת במשקל. לא, הוא מאיים לאכול יותר מדי אחר הצהריים.

ארוחת בוקר בריאה צריכה להכיל 70% פחמימות מורכבות ו -30% חלבון. פחמימות ממריצות אותנו מהר יותר, וחלבונים מבטיחים שובע לתקופה ארוכה יותר.

תזונאים ממליצים לשתות כוס מים לפני ארוחת הבוקר, שכן הדבר מסייע להפעלת תהליך העיכול והפרשת מיץ הקיבה. ארוחת הבוקר האידיאלית היא דגנים, דגנים מלאים ודגנים, למעט סולת. דייסת סולת אינה מכילה סיבים, ובנוסף לכך יש לה אינדקס גליקמי גבוה. אתה יודע מה זה אומר?



אינדקס גליקמי (GI) מהווה סמל לקצב הפירוק של מוצר המכיל פחמימות בגוף האדם לעומת קצב פירוק הגלוקוז. ה- GI של הגלוקוז נחשב לתקן השווה ל -100 יחידות. במילים אחרות, האינדקס הגליקמי הוא מדד לאיזו עוצמה ומהירות מזון מסוים משפיע על רמות הסוכר בדם.



עדיף לאכול מזונות בעלי GI בינוני או נמוך. למזונות שאינם מכילים פחמימות, כלומר חלבון, כגון כל סוגי הבשר, הדגים, העופות, כמו גם הביצים, יש אינדקס גליקמי שווה לאפס.

GI נמוך - פירות. פירות עתירי סוכר באופן טבעי, אך בניגוד לסוכר המסונתז או הוסיף, הוא נספג לאט. ירקות, קטניות, חלב רזה ודגנים מלאים הם גם דלים ב- GI.

זה לא נכון לראות במזונות עם אינדקס גליקמי גבוה כלא בריאים. מזונות אלה שימושיים לאחר פעילות גופנית מאומצת ואימון ספורט. פשוט אסור להתעלל בהם, שכן במקרה זה מתרחשות קפיצות חדות ברמות הגלוקוז בדם, שהן הגורמים להשמנה, סוכרת או מחלות לב וכלי דם. ולמי שמאבד הרבה אנרגיה במהלך פעילות גופנית, מוצעים משקאות מיוחדים המספקים לגוף במהירות את האלמנטים הדרושים, בעוד שרמת הסוכר בדם עולה.

חילוף החומרים קשור קשר הדוק למחזורים טבעיים, אפשר לומר עם תנועת השמש. עם עלות השחר הוא מתעורר, מגיע לשיא בצהריים, ובערב שואף לשקיעה. ומה קורה לאדם מודרני? ארוחת בוקר מאוחרת או היעדר מוחלט, ארוחת צהריים מאוחרת, ארוחת ערב בלילה למראה. ואז בלילה הגוף פועל בכל הכוח כדי לעכל את כל זה.

אז, מכל זה, חילוף החומרים מחמיר, ומופיעים קילוגרמים מיותרים. אם תסתכל מקרוב על הקצב הטבעי ותתאים את גופך לפיו, אז מצב הבריאות והדמות ישתפרו, שכן חילוף החומרים יואץ. כפי שאתה יכול לראות, לפעמים אתה רק צריך לשנות את התזונה שלך, ובעיית המשקל העודף תיעלם מעצמה.



הטריקים הפשוטים ביותר שיזרזו את חילוף החומרים שלכם.

1. אתה בהחלט צריך לאכול ארוחת בוקר. אם אתה לא אוכל בבוקר, חילוף החומרים שלך יאט.
2. את הפירות כדאי לאכול בבוקר, 30 עד 40 דקות לפני ארוחת הבוקר. אם ארוחת הבוקר משולבת עם פירות, התסיסה והיווצרות הגזים עשויים להתחיל בבטן לאחר זמן מה. צריכת פירות בוקר תאיץ את מהלך התהליכים המטבוליים בגוף. עדיף לאכול פירות בכל עת של היום לפני הארוחה העיקרית.
3. אתה לא יכול לאכול בלילה, במיוחד פחמימות. אם תחליט להתרענן עם פירות, עדיף לאכול אותם לא יאוחר משעה לפני ארוחת הערב. הפחמימות אחראיות לייצור האנרגיה.ואם אתה אוכל ארוחה כבדה בלילה, ייצור השומן יתחיל בחלום.
4. אתה צריך ללכת לישון מוקדם ככל האפשר. חוסר שינה מוביל עודף הורמון לחץמה שמעלה את רמות הסוכר בדם. כל זה יחד יוביל עוד לירידה בלפטין, הורמון המדכא רעב, ועליה בהורמון הגרלין, מה שמסמן שהגיע הזמן להיטען מחדש. אתה תחשוב שאתה רעב וזקוק לארוחת ערב מאוחרת.

לפעמים הוא קטן מספיק כדי להראות את הדמות המיוחלת על המאזניים.