תזונה ותזונה לכל המשפחה

היה לי מזל מאז הילדות, מעולם לא היה לי משקל עודף ותשוקה לאוכל לא בריא. אני אפילו אגיד יותר, מאז ילדותי הייתה לי סלידה מסוימת מבשר ומוצרי בשר. בשר בכל צורה שהוא היה לא נעים, ורק דגים מבושלים היו זמינים בתזונה. כך שזה מטבעו, הגוף הרגיש שהבשר מיותר לחלוטין ואם היה לי מזל להיוולד קצת מאוחר יותר, אז שיש לי ידע מודרני, להורים שלי לא יהיה שום דבר נגד, כי כיום התרבות של אכילה בריאה וצמחוניות היא מפותח מאוד, ורק אנשים צרים אופקים משוכנעים שבשר נחוץ לגוף. אז עכשיו, אז כמעט כל אזרחי ברית המועצות האמינו שבשר הוא פשוט הכרחי, ואף יותר מכך לילד גדל.

בהנחיית רעיונות מקובלים שהכל דומה לאנשים, הוריי מילאו אותי בבשר, בניגוד לרצוני. הם נאלצו באופן קבוע לאכול בקר וחזיר, בורשט עם נתחי בשר או מרק עוף, שם צפו נתחי עוף עם עור. היה מגעיל לאכול, ואם אפשר לאכול נתח של בשר לבן, אז נתח של עוף במרק גרם לבחילה ולגועל. למרות זאת, ההורים נאלצו לאכול בשר ואף פנו לכל מיני פרופסורים - רופאים כדי לבחון את הילד השובב. איזו תופעה מוזרה זו - מחלה, איך זה שילד לא רוצה לאכול בשר! אה, אם אז היה האינטרנט וכל עושר הידע שמסתתר היום באתרי דיאטולוגיה, באתרי נשים, ואז פותחים כל מגזין נשים, הם היו קוראים ומבינים איך להאכיל ילד. לרוע המזל, אז היו רק מגזינים כמו רבוטניצה קרסטיאנקה ומוצרים אחרים של המערכת הקומוניסטית הפגומה.

עברו כמה שנים, הם אילצו אותי בהוצאות להורג יומיומיות ושכנעו אותי שצריך לאכול בשר. זה בערך אותו דבר כמו עישון ואלכוהול חזק, כשאנו בצעירותנו מנסים לשתות כוס וודקה, זה נראה כל כך מגעיל, וסיגריה גורמת לשיעול וכמעט להקאה. במקרה שלי, זה היה המצב לגבי בשר, הגוף לא קיבל, אבל נאלצתי לאכול עוף, בקר ואפילו חזיר שומני.

ואז מה? ואז חלפו שנים, לאחר שקראתי ספרים רבים בנושאים שונים, כולל על דיאטה, תזונה נכונה, אני לומד מהי דיאטה משפחתית נכונה - זוהי הזדמנות לתת לכולם את מה שהוא רוצה, מה שהגוף דורש, תוך הנחיית ידע מודרני. נועד לשמור על בריאות ויופי במשך שנים רבות.

עכשיו הגיע תורי ללמד תזונה נכונה, הצלחתי לשכנע את הוריי בלי קושי רב ולבנות מחדש את התזונה שלהם. עכשיו הם עצמם נמנעים מבשר על השולחן, ומשוכנעים לגמרי שהם יכולים לחיות באושר ועושר בלעדיו.