Man pasisekė nuo vaikystės, niekada neturėjau antsvorio ir potraukio nesveikam maistui. Netgi pasakysiu daugiau, nuo vaikystės turėjau tam tikrą neapykantą mėsai ir mėsos gaminiams. Mėsa bet kokia forma buvo nemaloni, o racione buvo tik gerai virta žuvis. Taip buvo iš prigimties, kūnas pajuto, kad mėsa yra visiškai nereikalinga, ir jei man pasisektų gimti šiek tiek vėliau, tuomet turėdami šiuolaikinių žinių mano tėvai neturėtų nieko prieš, nes šiandien sveikos mitybos ir vegetarizmo kultūra yra labai išsivysčiusių, ir tik siaurų pažiūrų žmonės įsitikinę, kad mėsa yra būtina organizmui. Taigi dabar ir tada beveik visi SSRS piliečiai tikėjo, kad mėsa yra tiesiog būtina, o dar labiau - augančiam vaikui.
Vadovaudamiesi visuotinai priimtomis idėjomis, kad viskas yra kaip žmonės, tėvai prieš mano valią prikimšdavo mėsos. Jie buvo reguliariai priversti valgyti jautieną ir kiaulieną, barščius su mėsos gabalėliais arba vištienos sriubą, kur plaukiojo vištienos gabaliukai su oda. Valgyti buvo šlykštu, o jei buvo galima suvalgyti gabalėlį baltos mėsos, tai gabalėlis vištienos odos sriuboje sukėlė pykinimą ir pasibjaurėjimą. Nepaisant to, tėvai buvo priversti valgyti mėsą ir netgi vedė pas įvairius profesorius - gydytojus, kad apžiūrėtų neklaužadą. Koks čia keistas reiškinys - liga, kaip gali būti, kad vaikas nenori valgyti mėsos! O, jei tada būtų internetas ir visas žinių turtas, kuris šiandien yra paslėptas dietologijos svetainėse, moterų svetainėse, tada atidarę bet kokį moterų žurnalą, jie perskaitytų ir suprastų, kaip maitinti vaiką. Deja, tada buvo tik tokie žurnalai kaip „Rabotnitsa Krestyanka“ ir kiti ydingos komunistinės sistemos produktai.
Praėjo keleri metai, jie privertė mane kasdien vykdyti egzekucijas ir įtikino, kad mėsą reikia valgyti. Tai maždaug tas pats, kas rūkant ir vartojant stiprų alkoholį, kai jaunystėje bandome išgerti taurę degtinės, tai atrodo taip bjauru, o cigaretė sukelia kosulį ir beveik vemia. Mano atveju taip buvo su mėsa, organizmas nepriėmė, bet buvau priverstas valgyti vištieną, jautieną ir net riebią kiaulieną.
Ir tada kas? Paskui prabėgo metai, perskaičius daugybę knygų įvairiomis temomis, įskaitant dietologiją, tinkamą mitybą, sužinau, kas yra tinkama šeimos mityba - tai galimybė kiekvienam duoti tai, ko jis nori, ko reikalauja kūnas, ir vadovautis šiuolaikinėmis žiniomis. skirtas išsaugoti sveikatą ir grožį daugelį metų.
Dabar atėjo mano eilė išmokyti tinkamos mitybos, man pavyko be didelių sunkumų įtikinti tėvus ir pertvarkyti jų mitybą. Dabar jie patys vengia mėsos ant stalo ir yra visiškai įsitikinę, kad be jos gali laimingai gyventi.