Uzturs un uzturs visai ģimenei

Kopš bērnības man paveicās, man nekad nav bijis liekā svara un tieksmes pēc neveselīga ēdiena. Es pat teikšu vairāk, kopš bērnības man bija zināma nepatika pret gaļu un gaļas produktiem. Gaļa jebkurā formā bija nepatīkama, un uzturā bija pieejamas tikai labi pagatavotas zivis. Tā tas bija pēc būtības, ķermenis uzskatīja, ka gaļa ir pilnīgi nevajadzīga, un, ja man palaimētos piedzimt nedaudz vēlāk, tad, ja būtu mūsdienu zināšanas, maniem vecākiem nebūtu nekas pret to, jo šodien veselīga uztura un veģetārisma kultūra ir ļoti attīstīti, un tikai šauri domājoši cilvēki ir pārliecināti, ka gaļa ir nepieciešama ķermenim. Tātad tagad un tad gandrīz visi PSRS pilsoņi uzskatīja, ka gaļa ir vienkārši nepieciešama, un vēl jo vairāk augošam bērnam.

Vadoties pēc vispārpieņemtām idejām, ka viss ir kā cilvēki, vecāki pret manu gribu pildīja mani ar gaļu. Viņi regulāri bija spiesti ēst liellopu gaļu un cūkgaļu, boršču ar gaļas gabaliņiem vai vistas zupu, kur peldēja vistas gabali ar ādu. Ēst bija pretīgi, un, ja varēja apēst baltās gaļas gabalu, tad vistas mizas gabals zupā izraisīja nelabumu un riebumu. Neskatoties uz to, vecāki bija spiesti ēst gaļu un pat veda pie visādiem profesoriem - ārstiem, lai pārbaudītu nerātno bērnu. Kas tā par dīvainu parādību - slimība, kā tas ir, ka bērns nevēlas ēst gaļu! Ak, ja tad būtu internets un visa zināšanu bagātība, kas mūsdienās slēpjas dietoloģijas vietnēs, sieviešu vietnēs, tad, atverot jebkuru sieviešu žurnālu, viņi lasītu un saprastu, kā bērnu pabarot. Diemžēl tad bija tikai tādi žurnāli kā Rabotnitsa Krestyanka un citi kļūdainās komunistu sistēmas produkti.

Pagāja vairāki gadi, viņi piespieda mani ar ikdienas nāvessodiem un pārliecināja, ka gaļa ir jāēd. Tas ir apmēram tas pats, kas ar smēķēšanu un stipru alkoholu, kad jaunībā cenšamies izdzert glāzi degvīna, tas šķiet tik nejauki, un cigarete izraisa klepu un gandrīz vemšanu. Manā gadījumā tas tā bija ar gaļu, organisms nepieņēma, bet es biju spiests ēst vistu, liellopu gaļu un pat treknu cūkgaļu.

Un tad ko? Tad pagāja gadi, izlasot daudzas grāmatas par dažādām tēmām, tostarp par diētiku, pareizu uzturu, es uzzinu, kas ir pareizs ģimenes uzturs - tā ir iespēja dot ikvienam to, ko viņš vēlas, ko ķermenis prasa, vienlaikus vadoties pēc mūsdienu zināšanām izstrādāta, lai saglabātu veselību un skaistumu daudzus gadus.

Tagad bija mana kārta mācīt pareizu uzturu, man izdevās bez lielām grūtībām pārliecināt vecākus un pārstrukturēt uzturu. Tagad viņi paši izvairās no gaļas uz galda un ir pilnīgi pārliecināti, ka bez tās var dzīvot laimīgi.