Ernæring og kosthold for hele familien

Jeg var heldig siden barndommen, jeg har aldri hatt overvekt og sug etter usunn mat. Jeg vil til og med si mer, siden barndommen hadde jeg en viss aversjon mot kjøtt og kjøttprodukter. Kjøtt i noen form var ubehagelig, og bare godt tilberedt fisk var tilgjengelig i dietten. Så det var av natur, kroppen følte at kjøtt var helt unødvendig, og hvis jeg var så heldig å bli født litt senere, da jeg hadde moderne kunnskap, ville foreldrene mine ikke ha noe imot det, for i dag er kulturen med sunt kosthold og vegetarisme veldig utviklet, og bare trange mennesker er overbevist om at kjøtt er nødvendig for kroppen. Så nå og da trodde nesten alle borgere i USSR at kjøtt rett og slett var nødvendig, og enda mer for et voksende barn.

Styrt av allment aksepterte ideer om at alt var som mennesker, fylte foreldrene mine meg med kjøtt, mot min vilje. De ble regelmessig tvunget til å spise biff og svinekjøtt, borscht med kjøttstykker eller kyllingsuppe, hvor kyllingbiter med skinn fløt. Det var ekkelt å spise, og hvis et stykke hvitt kjøtt kunne spises, forårsaket et stykke kyllingskinn i suppen kvalme og avsky. Til tross for dette ble foreldrene tvunget til å spise kjøtt og tok til og med til seg alle slags professorer - leger for å undersøke det slemme barnet. Hva slags rart fenomen er dette - en sykdom, hvordan er det at et barn ikke vil spise kjøtt! Åh, hvis det var Internett og all kunnskapen som er gjemt i dag på diettologi -nettsteder, kvinnesider, og deretter åpnet et kvinnemagasin, ville de lese og forstå hvordan de skal mate et barn. Dessverre var det bare blader som Rabotnitsa Krestyanka og andre produkter fra det mangelfulle kommunistiske systemet.

Flere år gikk, de tvang meg med daglige henrettelser og overbeviste meg om at kjøtt skulle spises. Dette er omtrent det samme som med røyking og sterk alkohol, når vi i ungdommen prøver å drikke et glass vodka, virker det så ekkelt, og en sigarett forårsaker hoste og nesten oppkast. I mitt tilfelle var dette tilfellet med kjøtt, kroppen godtok ikke, men jeg ble tvunget til å spise kylling, biff og til og med fet svinekjøtt.

Og så hva? Så gikk det år, etter å ha lest mange bøker om forskjellige emner, inkludert om kosthold, riktig ernæring, lærte jeg hva et skikkelig familiediett er - det er en mulighet til å gi alle det han vil, det kroppen krever, mens den blir styrt av moderne kunnskap designet for å bevare helse og skjønnhet i mange år.

Nå var det min tur til å lære riktig ernæring, jeg klarte å overbevise foreldrene mine uten store problemer og bygge om kostholdet. Nå unngår de selv kjøtt på bordet, og er helt overbevist om at de kan leve lykkelig til evig tid uten det.