Niekedy stačí naštartovať metabolizmus a na váhe uvidíme dlho očakávanú postavu. Nepredpokladajte, že vynechanie raňajok vám pomôže schudnúť. Nie, hrozí, že sa popoludní prejedete.

Zdravé raňajky by mali obsahovať 70% komplexných sacharidov a 30% bielkovín. Sacharidy nás rýchlejšie energizujú a bielkoviny zaručia zasýtenie na dlhšiu dobu.

Odborníci na výživu odporúčajú pred raňajkami vypiť pohár vody, pretože to pomáha aktivovať proces trávenia a vylučovanie žalúdočnej šťavy. Ideálne raňajky sú cereálie, celozrnné cereálie a cereálie, okrem krupice. Krupicová kaša neobsahuje vlákninu a navyše má vysoký glykemický index. Viete, čo to znamená?



Glykemický index (GI) Je to symbol rýchlosti odbúravania produktu obsahujúceho v ľudskom tele sacharidy v porovnaní s rýchlosťou odbúravania glukózy. GI glukózy sa považuje za štandard rovnajúci sa 100 jednotkám. Inými slovami, glykemický index je mierou toho, ako silne a rýchlo konkrétna potravina ovplyvňuje hladinu cukru v krvi.



Najlepšie je jesť potraviny so stredným alebo nízkym GI. Potraviny, ktoré neobsahujú uhľohydráty, to znamená bielkoviny, ako sú všetky druhy mäsa, rýb, hydiny, ako aj vajíčka, majú glykemický index rovný nule.

Nízky GI - ovocie. Plody majú prirodzene vysoký obsah cukru, ale na rozdiel od cukru syntetizovaného alebo pridaného sa pomaly vstrebáva. Zelenina, strukoviny, odstredené mlieko a celozrnné produkty majú tiež nízky GI.

Je nesprávne považovať potraviny s vysokým glykemickým indexom za nezdravé. Tieto jedlá sú užitočné po namáhavom cvičení a športovom tréningu. Jednoducho by sa nemali zneužívať, pretože v tomto prípade dochádza k prudkým skokom hladiny glukózy v krvi, ktoré sú príčinou obezity, cukrovky alebo kardiovaskulárnych chorôb. A pre tých, ktorí pri cvičení strácajú veľa energie, sa ponúkajú špecializované nápoje, ktoré telu rýchlo dodajú potrebné prvky, pričom hladina cukru v krvi stúpa.

Metabolizmus úzko súvisí s prírodnými cyklami, dalo by sa povedať, že s pohybom slnka. Za úsvitu sa prebúdza, v čase obeda dosahuje vrchol a večer má tendenciu zapadať. A čo sa stane s moderným človekom? Neskoré raňajky alebo žiadne raňajky, neskorý obed, večera v noci. A potom v noci telo zo všetkých síl pracuje, aby to všetko strávilo.

Z tohto všetkého sa teda metabolizmus zhoršuje a objavujú sa kilá navyše. Ak sa pozriete pozorne na prirodzený rytmus a upravíte podľa toho svoje telo, potom sa zdravotný stav a postava zlepší, pretože sa zrýchli metabolizmus. Ako vidíte, niekedy stačí zmeniť stravu a problém s nadváhou sám zmizne.



Najjednoduchšie triky, ktoré vám zrýchlia metabolizmus.

1. Raňajkovať by ste určite mali. Ak ráno nejete, váš metabolizmus sa spomalí.
2. Ovocie je najlepšie jesť ráno, 30 až 40 minút pred raňajkami. Ak sa raňajky spoja s ovocím, po chvíli môže v žalúdku začať kvasenie a tvorba plynu. Ranný príjem ovocia urýchli priebeh metabolických procesov v tele. Ovocie je lepšie jesť kedykoľvek počas dňa pred hlavným jedlom.
3. V noci nemôžete jesť, najmä sacharidy. Ak sa rozhodnete osviežiť ovocím, potom je lepšie ich jesť najneskôr hodinu pred večerou. Sacharidy sú zodpovedné za výrobu energie.A ak v noci jete ťažké jedlo, produkcia tuku sa začne vo sne.
4. Musíte ísť spať čo najskôr. Nedostatok spánku vedie k prebytok stresového hormónučo zvyšuje hladinu cukru v krvi. To všetko spolu povedie k zníženiu hladiny leptínu, hormónu, ktorý potláča hlad, a zvýšeniu hormónu ghrelin, ktorý signalizuje, že je čas jesť. Budete si myslieť, že ste hladní a potrebujete neskorú večeru.

Niekedy je dosť malý na to, aby ukázal na váhach dlho očakávanú postavu.