Výživa a diéta pre celú rodinu

Od detstva som mala šťastie, nikdy som nemala nadváhu a chuť na nezdravé jedlo. Poviem dokonca viac, od detstva som mal k mäsu a mäsovým výrobkom určitú averziu. Mäso v akejkoľvek forme bolo nepríjemné a v strave boli k dispozícii iba dobre uvarené ryby. Od prírody to tak bolo, telo cítilo, že mäso je úplne zbytočné, a keby som mal to šťastie, že som sa narodil o niečo neskôr, potom s modernými znalosťami by moji rodičia nemali nič proti, pretože dnes je kultúra zdravého stravovania a vegetariánstva veľmi rozvinutí a iba úzkoprsí ľudia sú presvedčení, že mäso je pre telo nevyhnutné. Takže teraz a vtedy takmer všetci občania ZSSR verili, že mäso je jednoducho nevyhnutné, a ešte viac pre rastúce dieťa.

Rodičia sa riadili všeobecne uznávanými myšlienkami, že všetko je ako ľudia, a proti mojej vôli ma napchávali mäsom. Pravidelne ich nútili jesť hovädzie a bravčové mäso, boršč s kúskami mäsa alebo kuraciu polievku, kde plávali kúsky kuracieho mäsa s kožou. Bolo to hnusné jesť, a ak sa dal zjesť kúsok bieleho mäsa, potom kúsok kuracej kože v polievke spôsobil nevoľnosť a hnus. Napriek tomu boli rodičia nútení jesť mäso a dokonca chodili so všetkými druhmi profesorov - lekárov, aby preskúmali nezbedné dieťa. Čo je to za zvláštny jav - choroba, ako to, že dieťa nechce jesť mäso! Ach, keby potom bol internet a všetko to bohatstvo znalostí, ktoré sa dnes skrýva na stránkach dietológov, na stránkach žien, potom, ako otvoria akýkoľvek ženský časopis, prečítajú a pochopia, ako nakŕmiť dieťa. Žiaľ, vtedy existovali iba časopisy ako Rabotnitsa Krestyanka a ďalšie výrobky chybného komunistického systému.

Uplynulo niekoľko rokov, nútili ma každodennými popravami a presviedčali ma, že mäso by sa malo jesť. Je to zhruba rovnaké ako s fajčením a silným alkoholom, keď sa v mladosti pokúšame vypiť pohár vodky, zdá sa nám to také škaredé a cigareta spôsobuje kašeľ a takmer zvracanie. V mojom prípade to bolo v prípade mäsa, telo neakceptovalo, ale bol som nútený jesť kura, hovädzie mäso a dokonca aj tučné bravčové mäso.

A potom čo? Potom prešli roky, po prečítaní mnohých kníh na rôzne témy, vrátane dietetiky, správnej výživy, sa učím, čo je to správna rodinná strava - je to príležitosť dať každému to, čo chce, čo telo vyžaduje, pričom sa riadi modernými poznatkami. navrhnuté tak, aby zachovali zdravie a krásu po mnoho rokov.

Teraz som prišiel na rad na správnu výživu, podarilo sa mi bez väčších ťažkostí presvedčiť rodičov a reštrukturalizovať ich stravu. Teraz sa sami vyhýbajú mäsu na stole a sú úplne presvedčení, že bez neho môžu žiť šťastne až do smrti.