Çocukluğumdan beri şanslıydım, hiçbir zaman aşırı kilo almadım ve sağlıksız yiyeceklere karşı istek duymadım. Hatta daha fazlasını söyleyeceğim, çocukluğumdan beri et ve et ürünlerine karşı belirli bir isteksizliğim vardı. Etin herhangi bir şekli hoş değildi ve diyette sadece iyi pişmiş balık mevcuttu. Doğası gereği, vücut etin tamamen gereksiz olduğunu hissetti ve eğer biraz daha geç doğacak kadar şanslı olsaydım, o zaman modern bilgiye sahip olduğum için ailemin buna karşı hiçbir şeyi olmazdı, çünkü bugün sağlıklı beslenme ve vejeteryanlık kültürü, çok gelişmiş ve sadece dar görüşlü insanlar etin vücut için gerekli olduğuna ikna olmuşlardır. Şimdi ve sonra neredeyse tüm SSCB vatandaşları, etin basitçe gerekli olduğuna ve hatta büyüyen bir çocuk için daha da gerekli olduğuna inanıyordu.
Her şeyin insanlar gibi olduğuna dair genel kabul görmüş fikirlerin rehberliğinde ailem, isteğim dışında beni etle doldurdu. Düzenli olarak sığır eti ve domuz eti, etli pancar çorbası veya derili tavuk parçalarının yüzdüğü tavuk çorbası yemeye zorlandılar. Yemek yemek iğrençti ve eğer bir parça beyaz et yenebilirse, çorbadaki bir parça tavuk derisi mide bulantısına ve iğrenmeye neden oldu. Buna rağmen, ebeveynler et yemeye zorlandı ve hatta yaramaz çocuğu muayene etmek için her türlü profesöre - doktorlara gitti. Bu ne garip bir fenomen - bir hastalık, nasıl olur da bir çocuk et yemek istemez! Ah, o zaman İnternet olsaydı ve bugün diyetoloji sitelerinde, kadın sitelerinde, sonra herhangi bir kadın dergisini açmada saklı olan tüm bilgi hazinesi olsaydı, bir çocuğu nasıl besleyeceğini okur ve anlarlardı. Ne yazık ki, o zamanlar sadece Rabotnitsa Krestyanka gibi dergiler ve kusurlu komünist sistemin diğer ürünleri vardı.
Aradan birkaç yıl geçti, beni her gün idamlarla zorladılar ve et yenmesi gerektiğine ikna ettiler. Bu, sigara içmek ve güçlü alkolle hemen hemen aynı, gençliğimizde bir bardak votka içmeye çalıştığımızda, çok kötü görünüyor ve sigara öksürüğe ve neredeyse kusmaya neden oluyor. Benim durumumda, ette durum böyleydi, vücut kabul etmedi, ancak tavuk, sığır eti ve hatta yağlı domuz eti yemeye zorlandım.
Ve sonra ne? Sonra yıllar geçti, diyetetik, doğru beslenme de dahil olmak üzere çeşitli konularda birçok kitap okuduktan sonra, uygun bir aile diyetinin ne olduğunu öğreniyorum - bu, herkese istediğini, vücudun ihtiyaç duyduğu şeyi vermek için bir fırsat ve modern bilgilerle yönlendiriliyor. sağlık ve güzelliği uzun yıllar korumak için tasarlanmıştır.
Şimdi doğru beslenmeyi öğretme sırası bendeydi, ailemi çok zorlanmadan ikna etmeyi ve diyetlerini yeniden yapılandırmayı başardım. Şimdi onlar masada et yemekten kaçınıyorlar ve etsiz sonsuza dek mutlu yaşayabileceklerine tamamen inanıyorlar.