Obično se kaže da do proljeća, zbog nedostatka voća i povrća, tijelu trebaju vitamini više nego ikad. No, pokazalo se da se većina vitamina dobro otapa u vodi i brzo se ispire iz tijela, pa se tijelo mora redovito, pa čak i ljeti, nadopunjavati vitaminima, unatoč voću i povrću. U tijelu se mogu pohraniti samo vitamini A, D, E i K topljivi u mastima. No, njihovi izvori nisu povrće, već meso, jetra, jaja, mlijeko, maslac i biljna ulja, fermentirani mliječni proizvodi i žitarice.
Vitamini su svima potrebni, a nedostatak vitamina, osobito u proljeće, javlja se i kod odraslih i kod djece. Najčešće nema dovoljno vitamina B i vitamina A i C. Među elementima u tragovima nalazi se nedostatak željeza, kalcija, magnezija i cinka. Ali svatko od nas je drugačiji.
O blagodatima vitamina napisano je mnogo, ali jasno je da su našem tijelu potrebni svaki dan. Naravno, vitamine dobivamo iz hrane, voća i povrća. No, liječnici kažu da je gotovo nemoguće dobiti potrebnu količinu vitamina iz hrane. Sve je vrlo jednostavno - za to morate jako, jako diverzificirati svoju prehranu i jesti puno hrane kako biste dobili sve.
Gotovo sve zemlje imaju preporučeni dnevni unos vitamina. Te norme imamo i u Rusiji. Na primjer, da biste dobili potrebnu količinu vitamina B1 - 1,4 mg, morate jesti 700-800 g integralnog kruha ili 1 kg nemasnog mesa dnevno. Ili vitamin C - njegov sadržaj u 100 grama soka od jabuke je 2 mg. Da biste dobili dnevni unos vitamina C, morate popiti 15 čaša soka. Ali za sve postoji granica.
Stoga se nedostatak vitamina mora nadoknaditi dodatnim unosom, ali ne hranom, naravno, već uz pomoć lijekova. Najbolje je hranjivu i raznoliku prehranu kombinirati s multivitaminima.
Neki tvrde da će, ako dugo uzimate isti kompleks vitamina, prestati pomagati, tijelo će se naviknuti. Međutim, liječnici kažu suprotno - učinkovitost se ne smanjuje. Stoga, ako ste odabrali neki vitaminski kompleks, uzmite ga.
Sintetički vitamini, odnosno oni koji su prisutni u vitaminskim kompleksima, apsolutno su identični prirodnim i ništa manje učinkoviti nego u prirodnim proizvodima. Sada je tehnologija za proizvodnju vitamina pouzdano razrađena. Vitamini u pripravcima su očuvaniji nego u hrani. Osim toga, prirodni vitamini u proizvodima su u vezanom obliku, a u vitaminskim kompleksima spremni su za asimilaciju. Prema istraživanjima znanstvenika, vitamini i minerali mogu doći u međusobni sukob, pa postoje takvi vitaminski kompleksi, gdje je naznačeno u koje je vrijeme bolje piti crvenu ili plavu pilulu u ovom pakiranju, odnosno bolje ih je uzeti odvojeno. I ovo je također jako važno.
Nedostatak vitamina možete prepoznati i sami.
Evo nekoliko "objekata" za navigaciju:
Pospanost, razdražljivost, gubitak pamćenja, umor.
Počeli ste se često prehlađivati.
Oči se brzo umore.
Koža je postala suha ili se čak peruta.
Pojavile su se akne, a možda i vri.
Usne pucaju.
Nokti se ljušte.
Suha lomljiva kosa, a onda i oni ispadnu.
Rane na koži polako zarastaju.
Desni krvare prilikom pranja zubi.
Čini se da je dovoljno rečeno kako bi se odlučilo početi uzimati vitamine.
Bolje je odabrati multivitaminski kompleks obogaćen mineralnim elementima. Vitamini nisu lijekovi. Uzimaju se samo u preventivne svrhe.
Kome prije svega trebaju? Htio bih reći - svima koji žele dobro zdravlje.No, ipak, prije svega, za one koji su svakodnevno izloženi velikim preopterećenjima, fizičkim i psihičkim, kao i za djecu, starije osobe, trudnice i dojilje.